2 tk. folyékony édesítőszer (50 g cukornak megfelelő mennyiség)
10 g mandulaliszt (kb. egy evőkanál) 28 kcal, 0.7 g ch, 3.6 g fehérje, 1.2 g zsír
2 tojás (136 kcal, 0.6 g ch, 10.8 g fehérje, 10 g zsír)
összesen 240 kcal, 5.1 g ch, 28.8 g fehérje.
a tojássárgáját kikeverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk az összetört túrót és a lisztet, simára keverjük. robotgéppel kemény habbá verjük a fehérjéket, majd az előbbi masszát óvatosan hozzákeverjük. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük. később természetesen összeesik, de az élvezeti értékéből nem von le.
nekem négy ilyen formához volt elegendő.
recept eredetileg innen.
No comments:
Post a Comment